2007-05-10 ■ 食 本日のゴハンです。 大根ときのこ類と人参と鶏の手羽元。 大根だけ柔らかく下茹でして、 昆布を入れて圧力鍋でガーッと煮込みました。 ちょっといい感じのだしが出たので、 おうどんを入れて食べようかな(にやり) ちなみにワシは、 大根の煮物は2日目が好きです。 味が染みるからね〜♪ 母が割りと大鍋でどーん!と 煮物を作るのが得意なヒトなので、 いつも次の日が楽しみだったのさ(^^: