なぜか「ボイルほたて」がすごく安かったので、 チャウダーっぽくしてみますた。 ホワイトソースを作るのがあんまし得意ではないので、 材料に粉を振り入れて炒める方法で作っています。 薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたら にんじん、ブロッコリーな…