今年の夏は、猛暑だったせいか ゴーヤチャンプルと 素麺チャンプルをよく作った。 沖縄の方から見たら、 ぜんぜん、似非ちゃんぷるなんだろうけど・・・・ その家、その家でまた お母さんやおばあちゃんの味があるんでしょうね。 以前に叔母（調理師免許持ち…